?

Log in

No account? Create an account

раньше | позже

Ура! Я наконец-то заставила себя купить фенхель и после долгого обнюхивания попробовать его. Вердикт - Да!
Тут же из подручного сочинился салат, тут же мною съеден (вряд ли мои разделят со мной эту любовь), тут же бегу поделиться.
Подойдёт и тем, кто держит Пост.

102.66 КБ


Для двоих:
2 красных апельсина
половина кочана (клубня?) фенхеля
половина небольшой красной луковицы
соль, свежий чёрный перец
оливковое масло.

Апельсин почистить, срезая кожуру вместе с плёнкой. Вот так:

83.99 КБ


Луковицу очистить, порезать тонкими кольцами.
Фенхель тонко нашинковать.
Всё выложить на тарелку, посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Всё!

92.52 КБ

Comments

( 47 комментариев — что думаете? )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
raechka_sav
11 мар, 2011 11:14 (UTC)
я вот с фенхелем ещё не сильно подружилась....будем пытаться дальше..
umnicca
11 мар, 2011 11:28 (UTC)
я его долго боялась, очень мне не нравится он в семенах.
Не скажу, что буду грызть от кочана, но в салатах мне понравился))
miss_katherine
11 мар, 2011 11:23 (UTC)
А я фенхель еще не пробовала, а вот красный апельсин мне нравится)
umnicca
11 мар, 2011 11:29 (UTC)
я тоже очень долго вокруг него ходила. Теперь жалею, что раньше не попробовала))
zveruska
11 мар, 2011 11:31 (UTC)
вкусно, согласна) у нас тоже есть такой салат, только без лука)
umnicca
11 мар, 2011 11:35 (UTC)
я помню, что как раз у вас фенхелем и соблазнилась!
лук просто люблю очень, я бы с ним торт ела))))
(без темы) - zveruska - 11 мар, 2011 11:36 (UTC) - Развернуть
(без темы) - umnicca - 11 мар, 2011 11:40 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zveruska - 11 мар, 2011 11:41 (UTC) - Развернуть
(без темы) - umnicca - 11 мар, 2011 11:58 (UTC) - Развернуть
(без темы) - umnicca - 11 мар, 2011 11:36 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zveruska - 11 мар, 2011 11:37 (UTC) - Развернуть
tata_bart
11 мар, 2011 11:45 (UTC)
Люблю фенхель, вкусный салат.
umnicca
11 мар, 2011 11:58 (UTC)
спасибо! да, чудный.
evil_mimi
11 мар, 2011 12:20 (UTC)
а я его под настроение...иногда да...а иногда "ешьте сами"
umnicca
11 мар, 2011 12:22 (UTC)
ну, у меня в семье только я всеядная, так что себе любимой за 2 минутки салат, когда есть желание - красота!
(без темы) - evil_mimi - 11 мар, 2011 12:24 (UTC) - Развернуть
(без темы) - umnicca - 11 мар, 2011 12:28 (UTC) - Развернуть
(без темы) - evil_mimi - 11 мар, 2011 12:29 (UTC) - Развернуть
elena_fialka
11 мар, 2011 12:24 (UTC)
Ленчик,замечательно-вкусный салат!Пошла снова за тебя голосовать:)))
umnicca
11 мар, 2011 12:29 (UTC)
О, дорогая, спасибо!
А я как раз ко второму этапу готовлю.
(без темы) - elena_fialka - 11 мар, 2011 12:39 (UTC) - Развернуть
ksuxakostroma
11 мар, 2011 12:46 (UTC)
У него довольно сильный запах, так? :))
umnicca
11 мар, 2011 12:49 (UTC)
не такой сильный как у семян. А вкус ещё нежнее.
(без темы) - ksuxakostroma - 11 мар, 2011 12:53 (UTC) - Развернуть
(без темы) - umnicca - 11 мар, 2011 13:11 (UTC) - Развернуть
from_turkey
11 мар, 2011 13:05 (UTC)
Такой яркий салат получился! :)
umnicca
11 мар, 2011 13:12 (UTC)
очень! прямо цветотерапия))
realex
11 мар, 2011 13:20 (UTC)
Чёто ты с тегами накосячила. Некрасиво.
umnicca
11 мар, 2011 13:22 (UTC)
так потом искать удобнее. или тебе знаки препинания не нра?
(без темы) - realex - 11 мар, 2011 14:19 (UTC) - Развернуть
(без темы) - umnicca - 11 мар, 2011 14:22 (UTC) - Развернуть
warunik
11 мар, 2011 15:15 (UTC)
Опять забыла купить!!
umnicca
11 мар, 2011 15:24 (UTC)
надо записывать!!
(без темы) - warunik - 11 мар, 2011 16:29 (UTC) - Развернуть
(без темы) - umnicca - 11 мар, 2011 16:52 (UTC) - Развернуть
diana_nagornaya
11 мар, 2011 16:02 (UTC)
очень красивый салатик!
umnicca
11 мар, 2011 16:03 (UTC)
о, и вкусный! спасибо!
snova_anechka
11 мар, 2011 19:00 (UTC)
Вкусный салат! Люблю это сочетание!
umnicca
11 мар, 2011 21:24 (UTC)
замечательное! мне очень понравилось!
turandot5
11 мар, 2011 20:49 (UTC)
попробуй заменить соль лимонный соком+щепотку имбиря.
umnicca
11 мар, 2011 21:23 (UTC)
на мой вкус я бы не стала. Кислоты в апельсине достаточно, а соль я люблю. В отличие от имбиря. К нему равнодушна))
ex_curlypat
12 мар, 2011 15:18 (UTC)
сочный и хрусткий салатик случился у тебя:))
umnicca
13 мар, 2011 06:54 (UTC)
ой, Ник, он и правда замечательный))
tagela
13 мар, 2011 14:12 (UTC)
Красота какая! представляю-как вкусно!(все такое...)...
umnicca
13 мар, 2011 14:17 (UTC)
очень! фенхель форева!!
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 47 комментариев — что думаете? )

метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner