?

Log in

No account? Create an account

раньше | позже

мастер класс

Нашла применение своим педагогическим навыкам. Учу приятельницу (ей 55 лет на минуточку) печь. Дожила ведь...

Это наше вчерашнее творение - самое обыкновенное творожное печенье, ну как не воспользоваться чьим-то желание помесить, раскатать и помыть посуду?. Очень быстро, очень просто.

творожное печенье


Вкусное - творожное! Готовим!

400 г творога
200 г сливочного масла
150 г сахара
2 ч л разрыхлителя
350 г муки
ванильный сахар
сахар на посыпку

Масло комнатной температуры (читай достать заранее) растереть с сахаром и ванилью. Добавить творог - перемешать. Муку просеять с разрыхлителем - перемешать всё вместе. Охладить минут пятнадцать.
Раскать тесто в пласт толщиной 0,3 - 0,5 см, вырезать кружки. Псыпать схаром каждый. Сложить вдвое и ещё раз вдвое. На противень и в разогретую духовку. 180 гр с обдувом или 200 гр без него на 20 - 25 минут. Вуаля!

творожное печенье

Comments

( 22 комментариев — что думаете? )
turandot5
3 июн, 2010 07:06 (UTC)
соблазнительница))
umnicca
3 июн, 2010 07:16 (UTC)
О!! я ещё красивых летних картинок выложу - тогда ты не сможешь отказать и приедешь)))

Кстати, Лёшка сегодня видел родителей, говорит они вроде тоже собираются заглянуть)))
turandot5
3 июн, 2010 18:53 (UTC)
и соблазнительница, и искусительница))
а чо? если пиглашаешь, вот сядем и приедем))
umnicca
4 июн, 2010 05:33 (UTC)
валяйте! приезжайте. Надя с Борей приедут в понедельник
turandot5
4 июн, 2010 08:13 (UTC)
В понедельник мне к хирургу нос промывать, а вот во вторник.......
А Надя на сколько приедут?
Лен, ты это правда, а Лешка не против? ведь табор получится))))
umnicca
4 июн, 2010 10:11 (UTC)
Лёшка не против. На сколько приедут Надя и Боря точно сказать не могу, но не на день точно. В таборе веселее )))

Единственное - мы во вторник едем к гомеопату с детками (утром туда - вечером обратно). А так вроде пока никаких других планов.
turandot5
4 июн, 2010 11:07 (UTC)
ок. вечеров в понедельник спишемся.
Лен, а к какому гомеку вы ездиете, к классическому или шарлатану, надеюсь ты разницу понимаешь??
просто я уже могу диссер писать о них, в Москве всего 5 настоящих гомеопатом и все телефоны у меня их есть.
если вас назначают пишь шарики по несколько раз в день-бегите-это херня.
настоящий гомек назначает принять 1!!!! шарик и все!, сл. может быть месяца через 3-5.
umnicca
4 июн, 2010 11:23 (UTC)
о!!! у нас эта любовь уже почти 20 лет. Тётке вылечила Лёшке нейродермит (ему 2ую группу инвалидности давали), и Никитоса. В общем разницу я знаю - она настоящий. Ездим к ней раз в полгода, даёт по 1 - 2 шарика и всё. Иногда ещё добавляет какой-нить цикл, но редко. Только Лёшке с его "букетом" )))
turandot5
4 июн, 2010 11:25 (UTC)
тогда супер!
может она и из моего списка, а если нет, дадите телефон.
мне мой не помог, он только ремессировал, но не вылечил(((
Лен, а я одна доеду 300км, на меня там разбойники не нападут?
umnicca
4 июн, 2010 11:31 (UTC)
эт кто тебя напугал? 170 от МКАД. Разбойников всех мы прогнали, схему проезда могу выслать.

А вообще, у меня сложилось стойкое ощущение, что история с гомеопатией пожизненная...
gwiniver
4 июн, 2010 18:32 (UTC)
Ой, а аллергию она лечит?
umnicca
4 июн, 2010 18:51 (UTC)
да, мы с этим к ней и пришли. Нужно? могу контактами поделиться.
gwiniver
4 июн, 2010 19:37 (UTC)
Поделись, пожалуйста, если можно. Скорее впрок, потому что пока спасаемся аллергологом, но осенью надо будет лечиться основательно.
gwiniver
3 июн, 2010 07:33 (UTC)
Выглядит вкусно!
А я никак не соберусь испечь кексики с шоколадными крошками (или каплями?) и чтобы сверху был навален заварной крем ;)
umnicca
3 июн, 2010 07:54 (UTC)
о они и на вкус - нежненькие, замечательные.

Мне подарили силиконовые формочки для кексиков - скоро выдам шедевр: шоколадные с шоколадом внутри!!!
gwiniver
4 июн, 2010 18:30 (UTC)
Таки я их сделала! Получились такие капкейки :) Кексик, сверху крем, а совсем сверху посыпочка цветная :)
umnicca
4 июн, 2010 19:04 (UTC)
ууу, блин, пойду проверять наличие ингридиентов!
umnicca
4 июн, 2010 19:11 (UTC)
нет, пойду греть мужа, а ингридиенты завтра. Спокойной всем ещё неспящим ночи!
foxy_helen
3 июн, 2010 07:50 (UTC)
буууулочки! тоже пойти постряпать, что ли )))
umnicca
3 июн, 2010 07:55 (UTC)
помогает думать и отвлечься )) приятного аппетита!
sit_nik
8 июн, 2010 19:49 (UTC)
Лена, в твоей кулинарной книге нет ни одного рецепта! Сие тайна?? Ощущаю вкус детства.... Завтра на диету перехожу 8(( Так что мычать только и остаётся (и на "мычалки" выше - тоже))) Ну, очень аппетитно и красиво
umnicca
8 июн, 2010 21:03 (UTC)
НИФИГАСЕБЕ кого я вижу!!! Обещаю исправиться и обновить записи подробными описаниями - велкам!!!
( 22 комментариев — что думаете? )

метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner