умница (umnicca) wrote,
умница
umnicca

Category:

Конфеты!

И не постесняюсь поставить восклицательный знак!
Для начала практически классика - для лизиного флешмоба

Корпус из горького шоколада, внутри чернослив, грецкие орехи и мёд.

76.50 КБ


Сверху покрыли серебрянной пудрой - Новый Год жешь.

Не знаю, стоит ли описывать процесс. Лучше дам ссылку о том, как работать с шоколадом. А с начинкой всё просто: мелко рубим чернослив, орехи. Растапливаем мёд, и перемешиваем. Пропорции - на глаз. У меня вышло приблизительно:

6 штук чернослива
10-12 половинок грецкого ореха
100 грамм тёмного (70%) шоколада

А другие конфеты просто взорвали! Когда я дождалась светлого времени суток (утром это уже не назовёшь) - обнаружила, что их осталось всего 4!!! Я конечно ругалась немножко, зато с чистой совестью могу сказать - это что-то!



55.72 КБ

Белый шоколад, розмарин, цедра лайма и фисташки.

100 грамм шоколада
1 лайм (цедра)
1 веточка розмарина (листья)
Горсть зелёных фисташек

Листья и цедру очень мелко порубить, фисташки - крупнее. Смешать с растопленным шоколадом, разлить в формочки.

Эти конфеты, само собой не постные, но я всё-таки решила одним постом, прошу прощения за тавтологию))
Tags: десерты без духовки, конфеты, постное, сладкое, шоколад
Subscribe

  • "Май" - Маракуйя, Карри, Шафран. Наконец-то))

    Вот уж и правда жаркий выдался у нас май! суета закрутила в такой тугой ком, что, пожалуй, только сейчас могу немного выдохнуть. Закончили год (а вот…

  • "Апрель", тарты и малые формы.

    Ничего, что уже конец мая )) свой "Май" я так и не успела приготовить в мае, но точно наверстаю в июне вместе со всеми летними. Вообще планов…

  • Просто картинки.

    Немного тортов, которые были недавно Делала к дню рождения любимой свекрови. Внутри полюбившийся холодный чиз со смородиновым мармеладом)) Декор…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 74 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • "Май" - Маракуйя, Карри, Шафран. Наконец-то))

    Вот уж и правда жаркий выдался у нас май! суета закрутила в такой тугой ком, что, пожалуй, только сейчас могу немного выдохнуть. Закончили год (а вот…

  • "Апрель", тарты и малые формы.

    Ничего, что уже конец мая )) свой "Май" я так и не успела приготовить в мае, но точно наверстаю в июне вместе со всеми летними. Вообще планов…

  • Просто картинки.

    Немного тортов, которые были недавно Делала к дню рождения любимой свекрови. Внутри полюбившийся холодный чиз со смородиновым мармеладом)) Декор…